ダイソーメスティンで燻製。
こんばんは。
やってみましたよ・・・
ダイソーメスティンで燻製。
こちら皆さんご存知？ダイソーメスティンセット(笑)
この状態で水入れて焼売蒸したりするわけですが。。。
今回は燻製なので底にアルミ箔を入れましてから～
チップイン・トリプルボギーです(ﾊﾞｰﾃﾞｨｰｼﾞｬﾅｲﾉ!?)
食材はベビーチーズとシャウエッセン。
下に入れるアルミ箔は両端を厚くして高くしないと網や食材にチップが接触してしまいます。
いざ！ベランダでSOTOのレギュレーターストーブを使って燻煙。
私の一握りのチップを中下くらいの火力で17分燻しました。
一握のチップですね(ﾊｧ?)
17分も燻したら当然チーズは溶けて合体しますよね(笑)シャウエッセンの仕上がりはOKの範囲でした。
チーズは溶けてしまっていましたが味は美味しかったです
燻製はつまみでして・・・
メーンデッシュと言いますと～
道南と言えばのラッキーピエロでチャイニーズチキンハンバーグステーキをテイクアウトしました
で、〆のデザートは、、、
コンビニスウィ～ツ～
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